島貯古

和菓子司かねきちのオリジナル和菓子「島貯古」。
古典和菓子の浮島と、チョコレートのフュージョンな
和菓子です。大納言を使った羊羹をサンドしてます。
チョコレートのコーティングが美味しさを閉じ込めてます。
ふわっとしてしっとりとした和菓子ならではの優しい食感と
チョコレートのほろ苦さが融合した和菓子です。